（PR）赤坂で極上デート！DEAN & DELUCAの新業態から非日常系まで大人が行きたい上質レストラン5選

2017年9月に赤坂・虎の門エリアに誕生した新ランドマーク「赤坂インターシティ AIR（エア）」。

東京メトロ溜池山王駅と国会議事堂前駅直結という利便性を誇りながら、都会の真ん中とは思えない自然豊かな景色が広がっています。

仕事帰りや、つかの間の休日でも、行けばたちまちOFFモードになれる、まさに都会のオアシスなのです！

中でも注目エリアは、国内外の一流レストランやカフェが集う「風と緑のテーブル」。

バレンタインやホワイトデーと、カップルにとって大切なイベントが続くこの季節。文字通り、風と緑に溢れた居心地の良いエリアで、二人でゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

アート好きなカップルやファッション感度の高いカップルやにおすすめしたいのが、新感覚フレンチレストラン＆ベーカリーカフェ「COURTESY（コーテシー）」。

クリエイブディレクターを務めるのは、レディ・ガガ愛用のシューズの作者としても知られるアーティストの舘鼻則孝氏。建築空間だけでなく、コンセプトまでトータルでプロデュースした店内には、このお店のために制作したアートが展示され、世界が注目する舘鼻氏の最新作をいち早く観ることができます。

“日々繰り返される食事をいかに新鮮に、驚きを持って楽しめるか”をコンセプトに、食とアートのマリアージュを体感することができます。

ガラス張りで開放的な店内。訪れる時間帯によって違う表情を見せてくれるのも、このお店の特徴です。

カーテンをクローズし、落ち着いた空間となるディナータイムのオススメは、伊豆・湯ヶ島にあるオーベルジュ「アルカナイズ」元料理長の山本篤史氏によるコース「OZAKI」（12,000円※税・サービス料別）。上質な尾崎牛をグリルしたメインプレートは、目を楽しませる前衛的な盛り付けも魅力です。

食材は、全国の産地へと定期的に足を運び、生産者と直接対話を重ねて集めたものを厳選。日本でしか味わえない、繊細かつ自然体のフレンチを味わえます。

盛り付けや味わいを五感で楽しみながら、感想や感動を共有し合うひとときを味わって。

大きな窓から光が降り注ぐモーニングとランチの時間帯は、カフェ・ベーカリーに変身。

リッツカールトン大阪でヘッドベーカーを務めた青柳吉紀氏が作り上げるパンは、花をあしらった「アメリ」（380円／写真一番右）、「デニッシュボール」（400円／写真右から2番目）など、一点一点が個性的で目移りしてしまいます。

店内には、アートグッズや若手作家作品を揃えたアートショップ「CUBICLE（キュービクル）」も併設しているので、一緒に訪れてみては。

昨年、日本初上陸から15周年を迎えた、世界の“美味しい”を集めた食のセレクトショップ「DEAN ＆ DELUCA」。そのアニバーサリーとして誕生したのが、ここ「THE ARTISAN TABLE・DEAN ＆ DELUCA（アーティザンテーブル・ディーン＆デルーカ）」です。

インターシティガーデンに面した一軒家レストランは緑に囲まれ、高原の別荘のようなおもむき。二人でこっそり隠れ家へ訪れたような気分になります。

メゾネットタイプの店内は、1階と2階に分かれ、それぞれ趣向の異なるスタイルのメニューを展開しています。

1階には、アペリティフやカクテルをいただけるバーカウンターも併設。食事前に軽く立ち寄れば、よりリラックスした気分でお料理を楽しめそうです。

今の季節に味わいたいメニューがこちら。写真右上から時計回りに「十勝産　熟成エゾ豚肉のロースト」（3,800円）、「平目とホタテのタルタル、蕗味噌ソース」（1,800円）、「フルーツトマトと金柑のトマトコンソメジュレ、アボカドクリーム」（1,800円※以上すべて税・サービス料別）。

メニューは１ヶ月ごとに新たな内容が加わります。毎回、旬の食材を「DEAN ＆ DELUCA」ならではのアレンジでいただけるので、定期的に訪れてみてはいかがでしょう。

2階では、春夏秋冬をさらに細かく分けた暦“二十四節気”をテーマにしたコースを提供。シェフは３ヶ月ごとに交代、しかも就任する前に旅をしてメニューを考案するという試みも話題です。生産者と交流しながら出逢った食材を使い、その瞬間にしか味わえない料理を楽しめます。

肩肘張らないデートを好むカップルなら、「mauka kitchen（マウカ キッチン）」のリラックスムードの中で、トレンドグルメを楽しむのはいかが？

何かとブームを生むハワイ料理に、イタリアンのエッセンスを加えた新ジャンルの“ロコイタリアン”が味わえるお店。ハワイ特有の心地よさに、ヨーロッパからの移住者のセンスをミックスさせたという店内は、オシャレなのにリラックスできる、くつろぎの空間です。

一日を終え、ゆっくりと楽しむディナーにぴったりなメニューが、ハーブの効いたトマトソースにハワイ産のソーセージとイタリア風ミートボールを合わせた、まさにロコイタリアンな「ゴットファーザー風スパゲティ ハワイアンソーセージとミートボール」（1,296円）。

南イタリアで生まれた、巨大なマカロニ型のショートパスタ“パケリ”は、コシがあって冷めても伸びにくいのが特徴。その名の通り、映画『ゴットファーザー』の作中で主人公が伝授されるパスタを再現したユニークなメニューです。

ハワイ直送のバンズを使ったハンバーガーや、ふわふわのパンケーキといったハワイアンな料理もそろう一方で、スーパーフードやグルテンフリーといったカラダに嬉しいメニューも多いのが同店の特徴。

“満足感とヘルシー”を両立したヘルスコンシャスな料理は、ベジタリアンやビーガンでなくても気軽にトライできる味です。

バレンタインデートなら「グルテンフリーなガトーショコラ ダーク・マロン二種類の盛り合わせ」（842円）がぴったりな一皿。ビターなダークガトーショコラと、ホワイトチョコレートがとろけるマロンムースを一度に味わえるデザートは、小麦粉は一切不使用です。

15時～19時までスパークリングワインが45分間1,080円で飲み放題になるフリードリンクタイムも実施。まだ明るい時間に広々と気持ちの良いテラス席で乾杯してから、夜のおでかけに繰り出すのも贅沢ですね。

イタリア・ローマで1855年に生まれた、160年以上続く老舗コーヒーロースターのイタリアンカフェバール「bondolfi boncaffē 赤坂（ボンドルフィ ボンカフェ）」は、忙しい大人に何かと使い勝手の良いお店。

お店は大きな窓で開放感にあふれ、夜には窓の外にイルミネーションが瞬きロマンチックな雰囲気に包まれます。テラス席はペットの同伴もOKなので、愛犬も一緒のデートの際に覚えておくといいですね。

もちろん、カフェや軽い食事のみの利用もOK。イタリアから空輸する美味しいコーヒーはもちろん、日本ではまだ珍しい、四角い鉄板で焼き上げた「ローマピッツァの計り売り」や、ボリュームと味に定評のある「パニーノ」や「イタリアンバーガー」も人気。

ジェラートをはじめ、ティラミスやパンナコッタなどの本場の手作りドルチェが楽しめるほか、クラフトビールやワイン、カクテルなどのアルコールメニューも豊富なので、ディナーの後にもう少し会話を楽しみたいときや、待ち合わせ場所としても重宝しますよ。

2月20日までは、前菜・サラダ・パスタ・メイン・デザートと完全フルコースに、さらにスパークリングワインを始め20種類以上のドリンク飲み放題（3h）がセットになった、スペシャルプランの「バレンタインコース」（4,000円）も限定登場するので、要チェック！

鮮度抜群のイタリア産モッツァレラチーズをフレッシュな苺と組み合わせた「新鮮モッツァレラチーズと苺のサラダ」など、5,000円以下のコースとは思えない充実の内容が楽しめます。

コースに登場する、香り豊かな柑橘系のソースと合わせたパスタ「タリアテッレ」は、なんとカカオを練りこんだシェフ渾身の一皿（写真）。カカオの香りが際立ちながらも甘みがないので、苦手な彼へのバレンタインプレゼントとしても喜んでもらえそう。いずれの料理もスパークリングワインとの相性が抜群なので、二人で心ゆくまま素敵な夜に酔いしれて。

特別な休日を過ごしたい大人カップルに理想的なデートスポットが「Lawry's The Prime Rib, Akasaka（ロウリーズ・ザ・プライムリブ 赤坂店）」。アメリカのロサンゼルスで1938年に創業したプライムリブ専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフのこと。

高級感あふれるモダンな内装はラグジュアリー感満載！二人の特別な日に、思い切りドレスアップして楽しみましょう。

“シルバー”と呼ばれるカートで、大きな塊のまま運ばれてくるプライムリブは大迫力！目の前でお好みのサイズと焼き加減に仕上げてくれるライブ感も、評判の理由。自然と会話も盛り上がり、忘れられない時間を演出してくれます。

最高品質の米国産牛肉のみを使用し、時間をかけ低温でゆっくりとローストした「プライムリブ」は厚さが５種類から選べます。定番人気は、赤身肉の味わいを堪能できる厚切りの「プライムリブ ロウリーカット」（6,900円※税・サービス料別）。

厚切りなのに驚くほどの柔らかさ！脂の少ないヘルシーな赤身肉はとろけるように甘く、女性でもスルスルと食べられてしまいますよ。

大人カップルの記念日を飾るなら、ボリューム満点な「USDA ブラックアンガス ステーキ リブアイ」（9,800円※税・サービス料別）もふさわしい一皿。700gととびきりの特大サイズなので、二人でシェアして楽しむのもOK。

米国製のステーキグリラーを使用して高温でじっくり焼き上げるステーキは、外側はカリっと香ばしく、中はとびきりジューシー。添加物不使用の塩「コーシャーソルト」だけのシンプルな味付けなので、お肉そのものの味が広がります。

天井が高く開放感たっぷりな店内には、テーブル席以外に個室もあり。

また入り口脇には、気軽なカウンター席とゆったりとしたソファー席のあるアメリカンスタイルのカフェ＆バーラウンジ「Frank Bar（フランクバー）」も併設。こちらのみの利用も可能なので、仕事帰りに待ち合わせしたり、ソファー席でゆったりとお酒を飲んだりと、普段のデートをちょっとリッチに彩ってくれますよ。

「赤坂インターシティ AIR」には、この他にも和食とイタリアンのエスプリを感じるビストロや、本場の味わいが楽しめるベルギービアパブなど、デイリーからスペシャルまでさまざまなデートで訪れたくなるお店がいっぱい！

食事の前後に散策も楽しみたいガーデンは、ホワイトデーまでイルミネーションで彩られて、夜の佇まいがより色っぽい雰囲気に。レストランデートの後に歩けば、二人でロマンチックな余韻に浸れますよ。今年の冬は「赤坂インターシティ AIR」で愛を深めてみてはいかがでしょう。