【代官山・中目黒】「フツウニフルウツ」フルーツサンド5種を徹底比較

人気ベーカリーが手がけるフルーツサンド専門店！代官山「フツウニフルウツ」

こんにちは！スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。

ご紹介する「フツウニフルウツ」は、表参道にある人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」が手掛けるフルーツサンド専門店。旬のフルーツをたっぷりと使用したフルーツサンドを楽しめる、都内屈指の人気店です。

不思議な響きの「フツウニフルウツ」という店名は「デザート感覚ではなく、何でもない“普通”の日にもフルーツを食べて欲しい。フルーツサンドをもっと身近に感じて欲しい」という思いが込められているそうです。

お店は代官山駅、中目黒駅のどちらからでも徒歩約5分、両駅のほぼ中間ぐらいにあります。ひと際目立つブルーの壁には、遊び心たっぷりのおしゃれなデザインが施されています。フォトジェニックなフルーツサンドと一緒にSNSに投稿すれば、たくさん「いいね」が集まりそう♪

カウンター横にあるショーケースには、看板メニューの「フツウニフルウツ」（350円）をはじめとした、美味しそうなフルーツサンドがズラリ。一つ一つ断面が見えるので、どれにするか迷ってしまいますね。

平日は約160個、土日祝日は約280個販売するそうですが、一番人気の「フツウニフルウツ」は、その半分の個数を占めるそうです。

大人気のフルーツサンドは1人2個まで購入可能。友達同士なら違う種類をセレクトして楽しむのもアリですよ。

フルーツサンドだけでなく、生ハムの塩気とクセのないチーズの味わいが絶妙の「生ハムのモッツァレラ」（600円）や、コンポートした桃、水牛モッツァレラチーズとスイートバジルに白ワインのビネグレットを合わせた爽やかな味わいの「桃のカプレーゼ」（680円）などのお総菜パンのラインナップも。

同店はテイクアウト専門店ですが、カウンター横にある三角形の小さなテーブルで食べてもOK。できたてふわふわのフルーツサンドを、友達と一緒に楽しめます。

特別にフルーツサンドを作る様子をイチから見せてもらいました！

まずは、フルーツサンド用に作られた、ふんわりとしながら噛むとモチっとした食感のパン生地に、爽やかでさっぱりとした風味が特徴の「マスカルポーネチーズ」と、旨味とコクのある「きび糖」を少量入れた生クリームを全体にたっぷりと塗り込んでいきます。

生クリームを全体に塗り込んだ後は、フレッシュで瑞々しいフルーツを丁寧にパンの上にのせていきます。片方のパンをその上から重ねて・・・

最後に、パンの中央にナイフを入れれば・・・

カラフルで美味しそうな断面、「萌え断」フルーツサンドが出来上がりました！フルーツ好きな女子なら、見ているだけで幸せな気分になっちゃいますね。

全5種類のフルーツサンドを食べ比べてみた！

今回は定番メニューの「フツウニフルウツ」「ダブルバナナ」、フルーツの入荷が終了するまで販売される期間限定メニュー「イチジク」「オウゴン（ゴールデンキウイ）」「ナシリンゴ」の5種類のフルーツサンドを食べ比べてみました！

まずは、名物「フツウニフルウツ」。バナナ・ピンクグレープフルーツ・オレンジ・キウイが入った、欲張りなフルーツサンドです。一度に色々なフルーツを食べたい人にオススメ。

一口食べた瞬間、瑞々しいフルーツの果汁が溢れ出し、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。オリジナルのふわふわパンとあっさりした甘みの生クリームは相性抜群。フルーツ好きな女子もうっとりするほどの美味しさです。

「ダブルバナナ」は、フレッシュな生のバナナと、砂糖で煮て甘みを凝縮させたバナナの2種と、オレンジを合わせたフルーツサンド。

キャラメリゼしたバナナは一口食べると、生のバナナよりも濃厚で凝縮された甘さが際立ちます。オレンジのすっきりとした酸味とも良く合うので、食べやすさ◎。バナナ好きには外せないフルーツサンドですね。

期間限定の「イチジク」は、ほんのりとした甘さと、柔らかな果肉を堪能できる一品。

甘くなめらかな舌触りのイチジクと、それを引き立たせるさっぱりとした生クリームのハーモニーがたまりません！

イチジクは「不老長寿の果物」と呼ばれるほど栄養が豊富なので、健康志向の強い女性にはうれしいですね。

大きめにカットされたキウイが特徴の「オウゴン（ゴールデンキウイ）」は、キウイの酸味と甘さを味わえる期間限定のフルーツサンド。

大きめにカットされた甘くてジューシーなキウイの果汁が、口いっぱいに広がります。もちろん甘さ控えめの生クリームとの相性も◎。果肉が大きく食べ応えがあるので、心もお腹も満たされますよ。

ナシとリンゴが交互に詰まった期間限定の「ナシリンゴ」は、シャキシャキ食感とさっぱり風味を楽しめるフルーツサンド。中央にはピンクグレープフルーツが、見た目と味のアクセントになっています。

一口食べると、ナシ、リンゴ、ピンクグレープフルーツの溢れ出る果汁が口いっぱいに広がります。フルーツの自然な甘さと爽やかな酸味が、あっさりとした生クリームに良く合う一品です。1つ1つのフルーツが美味しいので、一緒に食べるとさらに美味しさが際立ちますよ♪

まとめ

ふと思い出すと食べたくなる、どこか懐かしい味わいで口どけのよいフルーツサンドは、連日行列ができる人気メニューです。

同店の販売時間は、平日なら10時と15時の2回、土日祝日は10時・13時・15時の3回のみ。それ以外の時間帯は販売していないので要注意。販売開始の約30分で完売する日もあるそうですよ。

特に平日の15時、土日祝日の13時・15時はかなり込み合うので、確実に食べたい方は販売開始の1時間前に並べば、スムーズに購入できるそう。

また、曜日に関係なく開店直後の10時なら、比較的空いているそうなので狙い目ですよ。

今度の休日は、フルーツ好きな友達を誘って、フルーツサンドのフォトジェニックな断面を楽しみつつ、ビタミンチャージ＆リフレッシュしてみてはいかがですか？

※2017年10月16日現在の情報です。内容は変更になる場合があります。
※こちらのお店は閉店しました。

※価格は全て税込みです。