外苑前の人気のカフェ『Royal Garden Cafe青山』が、2016年6月23日(水)~7月24日(日)まで『URBAN BBQ cafe』として営業。
「URBAN BBQ(アーバンバーベキュー)」とは、「場所を選ばず、特別な調理器具も使わず、赤身の塊肉を楽しむ」という新しいBBQスタイル。アメリカで人気急上昇、日本でも今年のトレンドなんだそう!
『URBAN BBQ cafe』では、本場のアメリカンミートを使ったアーバンBBQメニューを提供。
今回のプレスランチでは、料理愛好家の平野レミさんが登場し、まずはテープカットならぬ“ミートカット”をお披露目!
「ミートカットなんて人生初めて! ケーキより塊肉のほうが迫力があっていいね!(笑)」とコメント。さらにアメリカンミートを試食し、「軟らかい! おいしい! 赤身が多くてヘルシーだし、後味もさっぱりしてる」と絶賛していました。
気になる『URBAN BBQ cafe』のメニュー展開は、ランチは「クイーンズジャークビーフ」(平日1,800円・土日祝2,600円/写真上)、「CTバットのブルックリンバックヤードスタイル」(平日1,500円・土日祝2,400円/写真下)の2種類で、パン・スープドリンク付き。
フォトジェニックなビジュアルは、SNS映えもバッチリ。半歩先行く大人女子は要チェックです!
ディナーは、「ストリップロイン エスプレッソとブラックペッパーのマリネ」(1,800円/写真上)、「スペアリブのセントルイスカット」(1,800円/写真中)、「アーバンバーベキュー3種盛り」(2,800円/写真下)の3種類。
レッツ編集部も試食してみたところ、余分な脂がなく、赤身のパワフルな味わい、そして軟らかさに驚き! BBQソースはモランボンとのコラボで、肉の味が引き立ち、おいしかったです。
平均以上を求めるグルメな大人女子も満足間違いなし!
今回のプレスランチでは1階はブッフェスタイルでしたが、ふだんはテーブル席。
店内の雰囲気はおしゃれ、外苑前駅より徒歩約3分と好立地と、肉好きな大人女子が集まっての女子会にもぴったり♪
今夏はトレンドのアーバンBBQで、非日常を楽しむ女子会をしてみませんか?
Royal Garden Cafe 青山
住所:港区北青山2-1-19
TEL:03-5414-6170
最寄駅:外苑前駅/青山一丁目駅
※2016年6月23日の情報です。価格等は変更になる場合があります。
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