BAR36
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東京東京駅・丸の内グルメ
ポイント 江戸の浮世絵から着想を得たバー
施設概要
葛飾北斎や歌川広重が描いた江戸の浮世絵から着想を得た体験型バー「BAR36」。日本各地の風景を茶・地酒・和菓子のマリアージュで表現します。
メニューは、『富嶽三十六景』の他、歌川広重の『東海道五十三次』、『六十余州名所図会』に描かれた情景を“茶・酒・和菓子”のマリアージュで表現。たとえば葛飾北斎の代表作の一つ『神奈川沖浪裏』には、秦野・高梨茶園のほうじ茶を使った「ほうじ茶ラムコーク」と鎌倉の名店「こ寿々」のわらび餅をペアリングします。
※2026年5月29日（金）オープン
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