ポイント 1931年創業の老舗モンゴル料理店
1931年創業の「徳順源」は、内モンゴルの食文化と伝統を伝える人気チェーン店。日本初上陸となる池袋店は、店内デザインに約2億円を投じ、美しさと文化性の融合を重視して設計したといいます。
看板メニューは、無形文化遺産にも登録されている「花焼売」。その名の通り、まるで一輪の花が咲いたような優美な見た目が特徴です。
※2026年4月15日(水)オープン
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