薬膳麻辣湯鍋 羊美人-Yang Mei Ren-
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東池袋池袋グルメ
ポイント 健康食材をふんだんに盛り込んだ薬膳麻辣湯鍋の専門店。2026年1月7日（水）、オープン。
施設概要
同店では、和漢薬膳師の店主が調合した自慢の薬膳スープ、厳選した国産きのこと一緒に、絶品しゃぶしゃぶを楽しむことができます。
お肉はラム肉、沖縄産きびまる豚、日本三大和牛の松坂牛の3種類が用意されます。中でもイチオシというラム肉は、国内流通量1％のアイスランド産を使用。クセや臭みが非常に少なく、やわらかくきめ細やかな赤身の風味と、脂の上品な甘さを堪能できるのだとか。
また、薬膳スープは、和漢薬膳師である店主がオリジナルで調合したものを使用。美容に特化した「美容スープ」、健康に特化したニンニクベースの「健康スープ」、アンチエイジングに特化した生姜ベースの「抗老化スープ」の3種類から選ぶことが可能です。
さらに、「羊美人」において、きのこは付け合わせではなくメイン食材の一つとして扱われます。食物繊維が多く含まれるきのこは、“腸活”にもピッタリだそう。国産の希少な11種類が盛り合わせで提供されます。
- 基本情報
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最寄駅
東池袋駅 / 池袋駅 / 都電雑司ヶ谷駅
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所在地
〒170-0013
東京都豊島区東池袋1-25-8 タカセビル 2F
MAP -
営業時間
17:00〜23:00（最終入店21:00）
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定休日
水曜日
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問い合わせ
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公式SNS
Instagram：https://www.instagram.com/yang_mei_ren
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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