ポイント 【前沢牛オガタからの牧場直送】小形牧場牛の焼肉・肉寿司、ユッケが人気!ワインが充実!
前沢牛オガタの小形牧場牛の脂は、融点が他の和牛よりも低く常温で溶けていきます!
さらっとした脂と旨みの濃い味をご堪能下さい。
和牛の味は餌と育てられた環境で決まります。
●自家製秘伝ダレ
●焼肉と肉寿司のお肉は小形牧場牛(東の横綱「前沢牛」と同品質)
●ソムリエコンクール元チャンピオン厳選の有機栽培・無農薬・ビオディナミのワイン!
●サラダ、おつまみが充実!
●コクと旨みの自家製盛岡冷麺!
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