ポイント
ラム酒の世界を旅してみなせんか?
まずはバーテンダー得意の爽やかな「モヒート」から
見かけは正統派
食事も楽しめるオーセンティック(正統派)バー が表の顔。実は…
バーテンダーの自己紹介
吉祥寺の伝説「ジョージズバー」の佐伯譲二氏に師事
南青山「ベルリン」
西麻布「ロマーニッシェスカフェ」
西麻布「マグネット」
六本木「バスク」
白金台「ダルブルズ・バー」
と28年の経験を積んだ正統派バーテンダー
のつもりですが、お客様からはただの「ラムマニア」と思われているようです。
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