ポイント
深夜3時まで営業する西麻布エリアの鮨店
大将自らが納得したネタのみを使用した握りやつまみを堪能
カウンターのみの洗練された空間はデートやおもてなしにも
【乃木坂駅徒歩9分】“心を入れた一貫”を提供するこだわりの鮨店
◆すしへの思い
おいしさや見た目の美しさ、握りの所作などは当たり前
シャリの一粒、ネタの一つ、わさびの一撮み、全てに“心”を入れ握るすし
お客様が食したときに幸せを感じる、そんな一貫を届けます
◆『おつまみとおまかせの握り』
毎日仕入れる素材は、自らの目で見て、触れて、感じ、納得したネタです
四季ごとに移り変わる旬の素材の旨みを最大限に引き出した一貫、一品をお愉しみください
◆空間
当店には個室やテーブル席はございません
板場を囲むようにご用意した9つのカウンター席のみです
お一人様も複数でご来店のお客様も、その場に居合わせた皆様が
心地よくお過ごしいただける空間をご用意しています
◆営業時間
L.O.深夜1時、Close3時です。夜分でも気軽にお越しください
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