てんぷら山の上Roppongi
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乃木坂六本木グルメ
ポイント 1954年創業、神田駿河台「山の上ホテル」と時を同じくして開店した「てんぷら 山の上」の、六本木支店
施設概要
ホテルと同様に多くの文豪に愛され続けた伝説の味は、今も変わることなく受け継がれています。
その日の朝、仕入れた旬の素材を、こだわりの極上胡麻油でからりと揚げる。
絹布のごとき軽やかな衣、揚げてなお際立つ素材の滋味。
旬の味を真に活かすのは、料理人の心入れひとつ。
東京ミッドタウン。
お店のカウンター越しに四季の風景を眺めながら、厳選された旬の食材の本格江戸前てんぷらをどうぞ。
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