ポイント 背脂の甘みとガツンとした煮干が印象に残る一杯です。
2010年7月26日オープン。
中でも『雅ノ屋』一押しのメニューは「醤油ラーメン」。
鶏ガラ、煮干しからダシを採ったスープは、印象的な甘味を有するカエシが力を添え、かつ優しい味わいを併せ持つ。
海苔に載せられた煮干粉をスープに溶かしみ、スープも2重に楽しめる。麺も、ボクボクっとした食感が心地良い太めの平打ちタイプを用い、スープとの相性も抜群。
プラス100円で4、5枚トッピングされるワンタンもお勧め!
最寄駅
本郷三丁目駅
所在地
営業時間
月・水・金 ランチ・ディナー:11:30~21:00
火 ランチ・ディナー:11:30~18:00
土・祝日 ランチ:11:30~15:00
定休日
毎週日曜日
料金・費用
平均予算 800円
問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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