瀬佐味亭
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本郷三丁目駅
ポイント 胡麻パワー全開！栄養バランス抜群の瀬佐味亭の坦々麺。
施設概要
胡麻を煎り、冷まし寝かせて擂り潰し胡麻油と合せる。毎日が20kgのごまとの真剣勝負。担担麺専門店の自負が胡麻との対話を通じ磨き抜かれた技術で「香りの元」を最初に作る。次に175度の厳密な温度管理で五つのスパイスの香りを持つスーパー辣油を作る。これに丸鶏のスープが足されると極上の香りと至福の味を持つ瀬佐味亭の担担麺の完成です。ぜひ一度御賞味頂き、美味さと健康を体験下さい。
続きを読む- 基本情報
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最寄駅
本郷三丁目駅
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所在地
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営業時間
月～日 ランチ・ディナー：11:00～22:00(L.O.21:45)
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定休日
※年末年始
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料金・費用
平均予算 900円
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問い合わせ
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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