藪

  • 新小岩駅

ポイント そばを極めるそば道からそば店が創意工夫につとめ、お客様に喜んでいただける「そば屋道」を目指します。

施設概要

当店のそば切は、本来そばが持つ香り、甘味、色、食感などが引き出せますよう自店の石臼で工夫を重ね製粉し手打ちにしています。そばつゆは、そばとの調和を考えまして、本枯れ節より時間をかけ抽出し、湯せんを加え、まるみのあるつゆに仕上げています。その他、からだにやさしい材料を取り揃えまして調理致しております。
薮　店主

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基本情報

  • 最寄駅

    新小岩駅

  • 所在地

    〒133-0043

    東京都江戸川区松本 2-4-4

  • 営業時間

    月・火・木・金 ランチ：11:30～15:00(L.O.15:00)
    月・火・木・金 ディナー：17:00～20:30(L.O.20:00)
    土・日 ランチ・ディナー：11:30～20:30(L.O.20:00)

  • 定休日

    毎週水曜日

  • 料金・費用

    平均予算　2,800円

  • 問い合わせ

    03-3652-3249

※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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