水信ブルック＆ファクトリー
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馬車道横浜グルメ
ポイント 横浜のフルーツの老舗が手掛けるサロン
施設概要
横浜中央卸売市場で40年以上続く青果仲卸問屋「横浜水信」がプロデュースするフルーツのサロン。新しいフルーツの味わいを発見・追求したメニューを提供。さらに、フルーツの美味しさを最高に引き出すお茶やお酒といった素材との “マリアージュ（融合）”も提案します。
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