和栗モンブラン専門店栗りん 日本橋コレド室町店
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三越前日本橋グルメ
ポイント ライブ感も楽しめる！名古屋に本店を構える和栗モンブランの専門店
施設概要
名古屋に本店を構える「和栗モンブラン専門店栗りん」の新店として2022年、コレド室町2内にオープン。
看板メニューであるモンブランに使用する和栗は、熊本県産球磨の栗と、高知県産四万十栗の2種類をブレンド。濃厚かつ、なめらかな舌触りが特徴だというモンブランは、香りや甘さの加減、舌触りを徹底的に研究し、他にはない一品に仕上げているのだそう。
一つ一つ丁寧に手作りし、最後の仕上げをお客さんの目の前で行うのも「栗りん」の特徴。味わいだけでなくライブ感のある演出もあわせて楽しめます。
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