ポイント 世界初のサーモンラーメン専門店。
フレンチ14年の技術と最先端の分子調理によって誕生した次世代ラーメンが楽しめるお店。ラーメンには一級品のサーモンを使用しており、身の部分だけではなく内臓や皮など様々な部位を使っています。看板メニューの「白サーモン」は、サーモンの程よい塩味に人参エスプーマの自然な甘みが絡むという、フレンチ気分満載の一杯。ここでしか味わえない世界初のサーモンラーメンを堪能してみては?
続きを読む最寄駅
神楽坂駅
所在地
営業時間
11:00~15:00(14:45 LO)
17:00~22:00(21:40 LO)
定休日
無休
問い合わせ
公式サイト
※新型コロナウイルスやその他諸状況により、掲載内容が変更となっている場合があります。施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。
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