オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド
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神楽坂飯田橋・神楽坂グルメ
ポイント 日本初上陸したメレンゲ菓子の人気店。
施設概要
「オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド」は1997年創業。フランス北部リールに本店を構え、現在ではロンドンやニューヨークなど世界各国に40店舗以上を展開しているパティスリーです。
看板スイーツの「メルベイユ」はメレンゲとホイップクリームで作るお菓子。日本ではあまり知られていませんが、フランスでは200年以上前から親しまれている、とてもポピュラーな伝統菓子の一つです。
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