umami nuts
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有楽町銀座グルメ
ポイント 伝統製法で丁寧に作られる豆菓子専門店
施設概要
鹿児島県で60年近くも豆菓子作りを続ける「大阪屋製菓」が手掛け、2018年11月にニューオープンした豆菓子専門店です。店の職人に受け継がれた「和掛け」「りん掛け」という伝統製法で作られるプレミアムな豆菓子は、味わいも食感も絶品。人間が感じることのできる塩味、甘味、辛味、コク味、酸味の5つを豆菓子で表現していて、それぞれを食べ比べるのもおすすめです。
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Cerise／コンラッド東京
東京都・汐留駅 ／ ビュッフェ
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