食パン専門店 あずき
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二子玉川グルメ
ポイント 食パン専門店 あずきが二子玉川に登場！ふわふわモチモチの食感を愉しもう。
施設概要
『あずき』が提供するのは、昔から日本人の舌に慣れ親しんできた食材「小豆」と「食パン」を組み合わせた、日本人のための新しい食パンです。最大の特徴は、噛むほどに広がるやさしい小豆の甘みと、もっちりとした食感。リピーターも続出しているあずき食パンを是非堪能してみてはいかがでしょうか。
■“手間暇をかけた炊き種製法”
焼き上げの前日、小麦に大量の熱湯を加え丁寧に練りあげ、じっくり一晩寝かせる。そうすることで、小麦粉本来の甘さや、もっちり感を、時間をかけて引き出す。
■“素材へのこだわり”
小豆は、「北海道産小豆」を100％使用。食パンのおいしさと小豆の相性を追求した「独自のブレンド小麦粉」、その他、ほんのりと舌に残るミルク感と乳酸菌による整腸作用、食パンの柔らかさを演出する「ヨーグルト」、天然の甘みと上品なコク、深みを引き立て、もっちり食感を演出する「マスカルポーネ」など、素材にもこだわっている。アレルギーを持つお子さまにも食べて欲しいと、卵を使っていないのも特徴です。
◎商品◎
【紅白食パン】
AZUKI食パン1.5斤＋SHIRO食パン1.5斤
【AZUKI食パン】
1.5斤／1枚切り／2枚切り／3枚切り
【SHIRO食パン】
1.5斤／1枚切り／2枚切り／3枚切り
- 基本情報
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最寄駅
二子玉川駅
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所在地
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営業時間
10:00～20:00
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定休日
なし
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問い合わせ
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公式サイト
※掲載内容が変更となっている場合があります。最新情報については、施設・店舗の公式サイト等でご確認ください。
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