ポイント パリで人気のバター&チーズメゾン。麻布十番店はブランド初となるパティスリーとフロマジュリーの複合店舗です。
パリをはじめフランス各地に展開するフロマジュリー「beillevaire(ベイユヴェール)」の創業は1980年。
フランス西部の小さな村Machecoul(マシュクール)の一軒の酪農牧場からはじまりました。フランス料理界の巨匠をはじめ次世代の若き天才スターシェフ達が指名買いするほどで、パリの名だたる超高級ホテルの数々も御用達のブランドです。
麻布十番店では、日本限定チーズケーキやバターサンドをはじめ、チーズと発酵バターを使ったソフトクリームもラインナップ。そのほか、チーズとバターの物販コーナーも併設しています。
<商品一覧(一部)>
■チーズケーキ
ガトーフロマージュ ミキュイ
■バターサンド
サンド・オ・ブール(ミモレット/ピスタチオクランベリー 他)
■チーズタルト
タルト・オ・フロマージュ
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