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代々木公園原宿グルメ
ポイント コンセプトは「食のセレクトショップ」。対面式のカウンターでは相談しながらお気に入りのパンを見つけられる。
施設概要
杉窪章匡氏がオーナーを務めるお店。「食のセレクトショップ」がコンセプトの、新しいスタイルのベーカリー。パンは国産の小麦のみを使用し、ハムやベーコンは豚一頭を仕入れて加工するなど、素材は無添加にこだわる。店内はガラスで仕切られた厨房や、食にまつわる本や道具、コーヒーや紅茶などをセンスよく配置。店内の中央には対面式のカウンターと商品棚があり、じっくりと相談しながらお気に入りのパンを見つけられる。場所は代々木公園駅1番出口から徒歩1分。
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