末廣
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境港グルメ
ポイント
100年続く伝統とモダンなセンスが調和する至高の料理。
隠岐牛や新鮮な魚介に冬の隠岐松葉ガニなど旬味をご提供。
職人の技と心尽くしのおもてなしで笑顔になれる場所。
施設概要
先代から100年続く隠岐の島の料亭「末広」では、
伝統を守りながらも都会的なセンスを取り入れた、
モダンでおしゃれなおもてなしをご堪能いただけます。
腕利きの職人がその日仕入れた旬の食材を厳選し、
素材本来の味わいを活かした極上の料理をご提供。
1年を通して獲れる豊富なアワビやサザエなどの鮮魚をはじめ、
厳しい基準をクリアした知る人ぞ知る高級和牛「隠岐牛」、
そして豊かな甘みと身の詰まりが絶品な冬の味覚「隠岐松葉ガニ」など、
隠岐の島が誇る最高の味覚を集めました。
焼きガニや贅沢なカニ味噌との組み合わせはまさに至福の味わいです。
お客様が自然と笑顔になり、「食べてよかった」と心から思える温かいお料理をご用意し、
情緒あふれる贅沢なひとときをお届けいたします。
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