松琴館
-
安来グルメ
ポイント
京都の老舗料亭で修行を積んだ六代目店主が、
明治時代より代々受け継いできた、自慢の精進料理をご提供いたします。
寺境内の四季の風情とともにお召し上がりください。
施設概要
【コース料理のご紹介】
精進料理は「肉・魚・卵・にら・ねぎ・にんにく」などの食材を使わず、
野菜や豆・穀物などを材料とした料理です。
精進いかもどきは、わらび粉とくず粉でイカのお刺身を表現しています。
精進ウナギもどきはお豆腐やヤマトイモを使用し蒲焼きを表現しました。
風味を味わうごま豆腐などに加え四季の食材を使用したコース内容です。
趣向を凝らした季節の味をお楽しみください。
ヘルシーでボリュームがありどのような年代の方にもご好評いただいております。
地元の方にも数多く来店いただくほか、観光のお食事にもご利用いただいております。
地酒もご用意しており、お祝いや、ご宴会にもご利用いただけます。
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