魚ろばた 海座
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富士見町(鳥取県)グルメ
ポイント
大正ロマンが漂うお洒落な和モダン居酒屋空間◎
和食職人が技で仕立てる境港直送の地魚料理が絶品♪
朝採れ鮮魚の最高鮮度と料亭級のおもてなしを！
施設概要
大正ロマンの洗練されたコンセプトが息づく、お洒落な和モダン空間。
贅沢な大人の時間が流れる「魚ろばた 海座」♪
◆和の情緒に浸る上質な炉端居酒屋スタイル
割烹や料亭レベルのおもてなしを、日常の居酒屋空間で。
すべての基本となる、こだわりの「だし採り」から始まる料理は、
どれも職人の技が光る美しさと驚きに満ちています。
◆山陰の恵みを凝縮！新鮮な旬の地魚を炉端で
境港漁港から直送される海の幸や、大山の裾野で育った新鮮な地物野菜。
生産者から流通を最小限にして仕入れるため、
朝採れの鮮度抜群なおいしさをリーズナブルに堪能できます。
◆五感で味わう喜びと真心込めたおもてなし
安心、安全、そして満足を超える『感動』をお届けする接客で、
大切な方との特別なお食事のひと時を鮮やかに彩ります。
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