ポイント
地鶏と旬と酒。
鹿野地鶏/大山鶏/季節の旬野菜など
【インボイス対策済】
地鶏と旬と酒。
広島では、なかなか食べることの出来ない
"鹿野地鶏"
抗生物質を一切使わず
とうもろこしや大豆油かすなどを
配合した飼料米を与え育成し
旨味と安全性を求めた地鶏。
食べごたえがあり、旨味もしっかり!
サラリと上品な脂。それでありながら、低脂肪。
※希少なため、入荷のない場合もございます。
旬の野菜を使用した串や一品もの。
時期で変わる、日本酒を取り揃えお待ち致しております。
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