久恵風穴の里ごもくめし
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備後三川グルメ
ポイント 地元の山野菜などをふんだんに使った女将の手料理を、風情ある日本家屋で季節を感じながら堪能する
施設概要
大妻女子大学の創始者の生家を改築した風情ある佇まいが特徴の日本料理店。
室内から望む美しく手入れされた日本庭園も見事だ。料理はすべて女将が手がけ、
自ら山で収穫した旬な山野菜を食材とするなど素朴でありながら、手間ひまかけた、
季節感にあふれる逸品が供される。
15種類ほどの小鉢に、茶わん蒸し、ご飯、デザートなどが付いたコース料理を味わいたい。
ミシュランガイド広島2013 特別版に掲載（ビブグルマン）。
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