平の家
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府中(広島県)グルメ
ポイント
生卵かけが美味しい2代目の主人が焼く府中焼き
当店一番人気は「そば肉玉」 カウンターとお座敷で楽しめる
施設概要
生地に乗せる順番が異なり、生地・そば・キャベツ、
そして黒毛和牛の挽肉が入ることが特徴で香ばしい香りが立ち込める
最後に溶き卵をかけて、オリジナルのソースとからめたら完成
この最後の卵がとろりと生地とからまり、食欲をそそる味に
古民家を改装した店内は大きなＬ字型の鉄板のあるカウンターと、
奥にはお座敷もありグループでもご家族でも利用が出来る
夜は鉄板で焼くトントロやホルモンなども注文できる
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