焼鳥 かけはし 本店
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八丁堀(広島県)グルメ
ポイント
熟成させた厳選地鶏の炭火焼き鳥を楽しむ大人の空間。
養鶏場直送の秋田高原比内地鶏・鹿児島黒さつま鶏・名古屋コーチンをご用意。
焼き鳥コース6,600円〜/完全個室完備
施設概要
【広電本線八丁堀駅2分】地鶏料理を落ち着いた空間で楽しめる『焼鳥 かけはし 本店』
土佐備長炭で旨味をじっくり閉じ込め焼き上げる焼き鳥は、まさに渾身の一串
接待・会食や特別な日にもぜひお越しください
◆コース料理
初めてご来店のお客様へ「おまかせ焼鳥」4,300円
鶏刺も楽しめる「おまかせコース」8,800円・冬の名物「水炊きコース」6,600円
◆養鶏場直送の新鮮地鶏
生産者の元へ足を運び、信頼出来る方から仕入れる厳選地鶏
一定期間熟成させ肉の旨みを引き出してからご提供いたします
◆炭火焼き鳥/鳥刺
丁寧に手仕込みした焼き鳥は、土佐備長炭で外はパリっと中はジューシーに焼き上げ
専門店ならではの地鶏の刺身もお楽しみください
◆洗練された空間
ライヴ感あるカウンター席・完全個室を完備
落ち着いた空間でゆったりとお過ごしいただけます
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