ポイント
【"ぶち”でお肉の虜になる理由!!】
◎本格炭火焼という名に恥じないようにオガ炭ではなく旨さを追求した『備長炭』を使用
◎炭火が旨いのはガスに比べ約4倍の遠赤外線がでてるから!
◎内臓はガスと炭火だと美味しさ食感に歴然の差が表れます!
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