和の食楽 佐平
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県立美術館前グルメ
ポイント
和の美しさと、今の心地よさが調和する空間。
地産地消を、当たり前に。
施設概要
【空間】
落ち着きのある和の趣に、現代的な洗練を取り入れた和モダン空間。
街の喧騒から一歩離れた、隠れ家的な佇まい。
大切な方との会食や記念日にも、心からくつろげる時間をお過ごしいただけます。
【拘り】
地元静岡の食材を中心に、契約農家から直接仕入れ。
素材の背景が見える食材だけを使用しています。
余計なことはせず、和の技で素材の魅力を引き出す。それが佐平の料理です。
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