こだわりとんかつ かつ榮 裾野店
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裾野グルメ
ポイント
すべてにこだわり抜いたとんかつ専門店。
サクサクジューシーな揚げたてとんかつをお楽しみください！
施設概要
【其の一】肉にこだわる
熟成し旨味を引き出した安心・安全な国産豚を使用しています。
【其の二】油にこだわる
オレイン酸たっぷり身体にやさしい純植物油。
【其の三】パン粉にこだわる
特級小麦粉使用。焙焼製法の無添加サクサクふんわり粗びきパン粉。
【其の四】ソースにこだわる
りんご、トマト、たまねぎ。野菜たっぷりのオリジナル特製ソース。
【其の五】お米にこだわる
自社農園つぼぐちファームの御殿場コシヒカリを使用し、食べる直前に精米しています。
【其の六】キャベツにこだわる
自社農園つぼぐちファームや箱根西麓野菜の採れたて新鮮キャベツを使用しています。
【其の七】卵にこだわる
富士山麓で元気に育った鶏の新鮮健康玉子を使用。
【其の八】水にこだわる
百年経過の富士山の伏流水を使用。
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