藤枝貸切フレンチ 三枝商店
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藤枝グルメ
ポイント
『藤枝や十勝の生産者とお客様をつなぐ店』
オーナーの出身地藤枝や修行先の十勝の生産者の食材を一皿に
施設概要
東京と北海道・十勝の名店で腕を磨いたオーナーシェフが、地元・藤枝に戻りオープンさせたフレンチレストラン。
料理を口にしてまず感じられるのは、食材への真摯なこだわりと愛情。
店自慢の十勝ポークを使った豚肉料理は、ジューシーで旨みがたっぷり。
地元の農家から直接仕入れた野菜料理は、瑞々しさいっぱいで、本来の野菜のおいしさに舌が驚くはず。
2010年ワールド・チャンピオンシップ・チーズコンテスト セミハード部門で銀賞を獲得した
十勝産共働学舎のラクレットチーズも逸品です。
ワインはフランス産を中心に約50種類と充実の品ぞろえ。
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