厳選丹波地どりを熟練の焼き加減でご提供★
定番串から粋な鶏料理まで
とにかく鶏専科!
■最大35名様!南森町で宴会は正やで
2階の掘りごたつ席は、大小様々な宴会にご利用可能。脚を伸ばして楽に座れるので、幅広い世代の方々に好評です。20名様程度の宴会も横一列のレイアウトでお過ごしいただけます。最大35名様までフロア貸切も承ります!
■朝引き丹波地どりと京都産の新鮮食材
こだわりの鶏は、豊かな自然の中で丁寧に育てられた「丹波地どり」。弾力ある肉質で噛むほどに肉汁が溢れ出す、旨みたっぷりの地鶏です。正やでは、厳選した朝引き鶏をお造りでご提供。
■創意溢れる★手間隙かけた手作り料理
「極みのつくね」は、ふわっとやわらかくジューシーな美味しさが老若男女に大人気!丹波地どりをベースに、野菜となんこつを加えているので、シャキッコリッと食感のアクセントも楽しめます。
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