鳥舎 あかさき
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垂水グルメ
ポイント 炭火焼20余年。熟練の技が光る伝統の焼鳥と、濃厚鶏出汁が染みる「名物あげおに」を古民家風の店内で
施設概要
創業2005年。職人が炭火と向き合い20余年、一本一本魂を込めて焼き上げる焼鳥は、外はパリッと中はジューシーな至極の味わい。地産地消にこだわり、厳選した鶏と旬の地場野菜をご提供します。
名物は、揚げたての香ばしさと濃厚な鶏出汁が絶妙な「あげおに」。木の温もり溢れる古民家風の店内には、お一人様歓迎のカウンターや、ご家族で寛げるお座敷も完備。熟練の技が紡ぐ贅沢なひと時を、ぜひ当店でご堪能ください。
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