ポイント
サシに頼らない健康な淡路牛を贅沢な3種盛りでご提供。
和洋の技術を注ぐ鉄板料理とソムリエが導く最高のペアリング。
大切な接待や記念日を彩るプロのサポートを。
当店が提供するのは、脂の量(サシ)ではなく、
健康に育てることで引き出した「肉本来の味が濃い淡路牛」。
ステーキ・すき焼き・ハンバーグの「3種盛り」は、
異なる仕立てでその真髄を味わうことができる一皿です。
厨房ではイタリアンやフレンチの背景を持つシェフが、
伝統的な鉄板焼の枠を超えた和洋融合の逸品を創造。
専属ソムリエが提案する【KENZO ESTATE】を中心としたペアリングが、
美食体験をより濃密に深めます。
最大10名様までご利用いただける完全個室は、商談や接待に最適。
タクシー手配からお土産の仕分けまで、
プロ集団が幹事様を徹底サポートいたします。
記念日にはアートプレートのサプライズも。
使い勝手の良さと至高の料理が共存する大人の隠れ家で、
絶対に外さない一夜をお約束します。
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