ポイント 【飯田橋駅徒歩3分】神楽坂の古民家で鉄板焼を本格的かつカジュアルに。和牛コース5480円〜
◆厳選したこだわりの「食材」
黒毛和牛ステーキはあえて産地にこだわらず「肉の状態」を重視し、常に質の高い肉をご提供。
蛤やサザエなど魚介類は、魚介類は、築地の目利きから仕入れるため味も鮮度も抜群です。
◆旨みを最大限に引き出す「鉄板」
当店では全長4メートル、厚み5センチの鉄板を使用。
温度が下がらず、中までゆっくり火が通るのでジューシーな仕上がりに。
カウンター席では、料理人の手さばきや臨場感をお楽しみいただけます。
◆雰囲気自慢の「空間」
都会の真ん中にありながらも、喧騒から切り離された
ゆったりとした時間が流れる隠れ家のような空間。
誕生日や記念日、デートや接待、宴会など多彩なシーンでご利用ください。
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