日本酒BAR永斎
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武蔵新城川崎グルメ
ポイント 日本が誇る美味の調和。日本酒の楽しみ方を教えてくれる、贅沢な時間を堪能！！
施設概要
常時40種類以上の日本酒が揃う【日本酒Bar 永斎】。秀逸なセレクトの日本酒はもちろん、お酒とのペアリングを考え丁寧につくられた料理に出合えると評判です。食材選びは、有機野菜や国産の肉類、鮮魚を中心に、店主自らが厳選。『永斎の看板お刺身 まぐろ脳天』や『鮪ほほ肉の煮付け』といった魚料理が人気です。日本酒は、燗酒や冷酒、それぞれに合った温度帯で提供してくれるので、さまざまな表情を楽しめるのが魅力。
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