奏す庵
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三越前日本橋グルメ
ポイント 「大人のファーストフード」カツ丼ルーツのオマージュから生まれた、ソースカツ丼のお店
施設概要
「大人のファーストフード」を掲げ、ソースに浸したカツを楽しんでいただくお店です。
当店の「ワセカツ！」は、日本で初めて生まれたとされるカツ丼のカツをオマージュしたもので、「薄いトンカツ」「早く仕上がる」「ソースに浸す」という特徴をもっています。早稲田生まれの、早く仕上がるカツとして、「ワセカツ！」と命名いたしました。早稲田生まれ、福井育ちの「ワセカツ！」をどうぞお試しください。
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