BEEF×CRAFTSMAN
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四谷三丁目グルメ
ポイント
香り高い特製非加熱生ダレで楽しむ上質な和牛の焼肉！
お肉は1枚からでも。部位の多さが当店の強み。
施設概要
別格の塩麴で食す新鮮な極上厚切りレバ、わさび醤油で食す生タン塩が大人気！
当店ではつけダレ、もみダレ、みそダレ全て火を通さない非加熱製法秘伝ダレです。
素材に火を通さないタレはお肉を焼く時の香り、コク、素材を引き立たせる旨味が全く違います。生ダレは美味しいんです！
お肉は1枚から塊肉までオーダー可。部位の多さも当店の強みです。
極上和牛×美味を作り出す職人（CRAFTSMAN）の料理をご堪能ください。
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