※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
すし ふくづか
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飯田橋駅
ふくづかは東京・神楽坂の路地奥にある小さな鮨屋です。
静かな場所ですが「侘び・寂び」を感じられる、
落ち着きのある上質な空間をご提供するよう、心がけております。
【ふくづかについて】
◆ご挨拶
料理の味わいを左右するもの、その要因は様々ですが、ふくづかでは中でも「香り」と「温度」に気を配り、鮨やお酒をご用意いたします。料理はもちろん、器や掛花、店内の照明は夜咄の茶事に見立てるなど、一つの空間として楽しんでいただけますと幸いです。
◆お品書き
《夜》
おまかせ&ペアリング ￥38,720 (税・サービス料/込)
おまかせで召し上がっていただくつまみや鮨に合せて、ソムリエ/唎酒師/酒匠/焼酎唎酒師がシャンパン、日本酒、ワイン、焼酎など8種類をご提案させていただきます。
(5合以上お飲みになる場合は、別料金を頂戴します。)
おまかせ ￥33,000 (税・サービス料/込)
《昼》
ばらちらし(完全予約制) ￥3,800 (税・サービス料/別)
にぎり(15貫) ￥11,000 (税・サービス料/別)
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