◆【京王新線 幡ヶ谷駅 徒歩3分】
◆全6席のカウンターで味わう石谷シェフの骨太ビストロ
◆シャルキュトリーやアバ(内臓)、フランス郷土料理の数々をご堪能ください
幡ヶ谷の地にニューオープンした小さな隠れ家フレンチ
『bistrot semaille(ビストロ スマイユ)』
新鮮さや質にこだわって仕入れた食材の本来の味わいを活かし、
銀座の人気店「サラマンジェ」で腕を磨いたシェフ石谷 有吾が腕を振るう
フランス伝統の技に創意を加えた丁寧な調理が魅力のひとつ。
多彩なシャルキュトリーや豚などの内臓を使用したアバ料理、フランスの郷土料理を
厳選ワインとともにお楽しみください。
店内は全6席のカウンターのみ。
親しい友人の家に訪れたときのような、ラフなスタイルでくつろげる温かな空間です。
料理と相性のいいワインのご提案もおまかせください。
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