こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉〜ひばち〜
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柏グルメ
ポイント
【柏駅西口徒歩2分】
※東口に『居酒屋 炉端ひばち』という非常に名前の似た店舗がございます。
ご予約間違えにご注意ください。
施設概要
◆獲れたて鮮魚の美味しさを満喫
・生け簀から出したばかりの車海老をそのままお刺身に「活車海老の踊り食い」
・山口県萩近海で獲れた鮮魚の一夜干しなどを炭火で調理「海鮮炉ばた」
◆地鶏の旨さを味わう鶏料理
・鳥取県産大山鶏の美味しさを昆布と塩で閉じ込めた「大山鶏の塩釜焼き」
◆厳選の日本酒や稀少な果実酒など100種類を超える多彩なドリンク
・獺祭など全国の地酒は常時40種類以上をご用意
◆月〜土までは２４時まで営業！木のぬくもりを感じる店内
・貸し切り（６０名〜）、半面貸し切り（３０名〜）OK！/小中規模宴会には宴会スペースや座敷を用意
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