GINZA JOTAKI
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銀座銀座グルメ
ポイント
中国料理の「技法」と日本の「国粋」の融合。
目の前で上瀧シェフの『華技和粋』が展開される極上のひと時。
世界の最高級食材を活かしたおまかせコース42,350円(税サ込)〜
施設概要
世界各国より厳選した最高級食材を活かした、目でもお愉しみいただける料理をご提供。
《GINZA JOTAKI》では、中国料理の「技法」、そして日本の「国粋」が融合した、
当店ならではの物語をお客様にお届け致します。
◆ ディナー・ランチ共通コース ◆
・42,350円（税サ込）寿宴 コース
・60,500円（税サ込）美味 コース
・96,800円（税サ込）彩菜 コース
◆ カウンター ◆
中華料理店では珍しくカウンター席のみ。
目の前で調理される職人の技、そして店主との会話をお愉しみ頂くのもまた一興。
玄海灘から空輸された伊勢えび等を、生簀から取り出し豪快に捌くところも目の前でご覧になれます。
ダークブラウンで統一された落ち着きある空間。
AG1ビル3階の隠れ家で洗練された極上の時間を是非お過ごし下さい。
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