※新型コロナウイルスの影響により、掲載内容が変更となっている場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
shojin 宗胡
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六本木駅
【六本木駅１分】
伝統的調理技法は大切にしつつ、現代の感覚を取り入れた"精進料理"
話題のヴィーガンコースもあり
ご接待には個室のご用意も
●主人：野村大輔
2008年のミシュランガイド日本上陸以来、
二つ星を獲得し続ける「精進料理 醍醐」の長三代目の料理長に就任
昭和25年の創業、国内外のお客様に支持される伝統の味を受け継ぐ
日本料理全般を熟知する高い技術で海外での和食啓蒙事業の講師としても活躍
経験を活かし、世界から見た「shojin」を提供する【shojin宗胡】を六本木に開店
●おすすめは野村の調理が見えるカウンター席、他、テーブル席・個室・バーカウンターも完備
テーブル席は低反発を用いたソファー、
きれいな空気をもたらす壁面緑化植栽、細部にこだわった店内は心地よい音楽が流れ、
日本料理店とも異なる明るい雰囲気
●お子様にも本当の食を知って頂きたいとの思いよりお子様連れの入店は大歓迎
オムツ替えベットも完備し、ベビーカーごと入店可能
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