匠のがってん寿司 武蔵村山店
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武蔵砂川立川グルメ
ポイント
匠のがってん寿司とは、”がってん寿司”から
さらに旬の極上ネタと腕利きの職人技にこだわり、
ひとつ上を行く味とおもてなしを提供する回転寿司店です。
施設概要
がってん寿司プロデュース！厳選素材と匠の技で作り出す本格握り
バイヤーが毎朝鮮度の良さ、質、味わいが最良のものを選び仕入れ
四季折々の旬の魚介類を仕入れます。
仕入れた魚介類は職人による店内仕込み
寿司は1貫1貫心を込めて握ります。
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