ラーメン屋トイ・ボックス
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三ノ輪橋グルメ
ポイント 定番から限定まで、店主が作り出す斬新なラーメンは、店名のとおり何が出てくるのかが楽しみで目が離せない
施設概要
地下鉄三ノ輪駅からジョイフル三ノ輪方面へ向かうと、水戸街道沿いに建つ「ラーメン屋トイ・ボックス」は、週末になると行列ができる人気店だ。会津地鶏をベースにしたスープを使って醤油・塩・味噌のラーメンを提供しているが、それぞれが独自性を持っており、行くたびに何を注文しようかと迷うほどだ。店主の山上氏は、常に旨いラーメンを作るための食材探しに余念がない。良いものが見つかると、限定メニューとして商品化する。
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