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かんだ光壽
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神田駅
丁寧に作られた希少な日本酒とこだわりの酒の肴を堪能。愛好家たちが足繁く通う、神田の隠れた名店
オーナーが惚れ込んだ栃木の酒蔵で作る酒を中心に、同店完全限定醸造のこだわりの逸品や希少な銘柄など、丁寧に時間をかけて作られた質の高い日本酒を40種以上取り揃える。一汁八菜のお通しや、酒に合うよう工夫が凝らされた一品料理も魅力のひとつ。古民家を思わせる店内で、ジャズをBGMに、ワイングラスに注がれた日本酒を味わうというギャップも味わい深い。ミシュランガイド東京2015に掲載（ビブグルマン）。
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