ルブルターニュ バー ア シードルレストラン
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飯田橋飯田橋・神楽坂グルメ
ポイント
粋な街、神楽坂に誕生したシードルバー。
多様なシードルとブルターニュ地方のお料理をお楽しみください。
施設概要
シードルバーならでは！
シードルのラインナップはフランス産、国産合わせて常時20種類。
そのシードルとの相性を第一に考えた料理は、ブルターニュ地方の郷土料理である「ガレット」も、
ガレット生地で魚介を包みソースを添えるなどスペシャル仕立てに。
料理監修はカンカルのミシュラン一つ星「ラターブル・ブレッツカフェ」の久高シェフ。
ここでは料理に合わせてシードルの銘柄を選ぶ…そんな粋な楽しみ方もできるのです。
フランス産中心の豊富なワインや国産ワイン、日本酒…いずれも料理との相性を考慮してご用意。
フランスと日本のエッセンスが詰まった料理と共にぜひご堪能ください。
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