ポイント おまかせコース中心に厳選した旬の食材を握りと共に提供します
当店では常に全国の旬の食材を集め、一手間一工夫加えた一品料理や
7年熟成の赤酢と共に上質な握りに仕上げております。
一品に一杯を少しずつ。ワインや日本酒のペアリングも人気です。
銀座に店を構えて13年。2019年9月【鮨 九谷】から【鮨 たかや】に店名を変更致しました。
今後共皆様のお引き立ての程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
有楽町・新橋・銀座 アクセスが良いのも特徴です。どうぞお気軽にお問い合わせください。
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