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懐石 大原

  • 四谷三丁目駅

名店「和幸」から受け継いだ正統派の懐石料理。一品一品にていねいに手をかける、店主の真摯な仕事を堪能

茶懐石の名店として知られた「和幸」で12年間修業をした大原誠氏が営む店。カウンター席とテーブル席があり、完全予約制で隣を気にせず落ち着いて過ごせる。季節の懐石コースは、毎朝築地へ赴いて仕入れる良質な食材を使い、器までこだわった美しい品々を提供。多様な味・食感を組み合わせて次々と口を魅了する八寸や、予約時間に合わせてダシを取る吸物など、一皿一皿から氏の実直な仕事ぶりが見事に感じられる。

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基本情報
  • 最寄駅

    四谷三丁目駅

  • 所在地

    〒160-0007

    東京都新宿区荒木町1 中林ビル2F

  • 営業時間

    水・土
    12:00〜13:00
    (L.O.13:00)

    月〜土
    18:00〜20:00
    (L.O.20:00)

  • 定休日

    日曜日
    祝日

  • 料金・費用

    平均予算 12,000円

  • 公式サイト

    ぐるなび店舗サイト

  • 諸状況により、掲載情報から変更されている場合があります。事前に施設・店舗までお問合せいただくか、公式サイト等で最新情報をご確認ください。

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